Crostata

Name: Crostata
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Boter; 140 g Geraspte kokos; 240 g Bloem; 300 g Jam; 1 Snufje Zout.; 4 eenheden Eidooiers; 1 Zakje Vanilline of vanille; 140 g Poedersuiker met vanillesmaak

@nellacucinadiunre

Categorie: Desserts

Een heerlijke zachte crostata perfect voor ontbijt of tussendoortje. Een luchtig deeg en een heerlijke jam maken het onweerstaanbaar.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ingrediënten

Aantal porties

Boter250g
Geraspte kokos140g
Bloem240g
Jam300g
Zout.1Snufje
Eidooiers4eenheden
Vanilline of vanille1Zakje
Poedersuiker met vanillesmaak140g

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Werk de zachte boter met de suiker, de vanilline en het snufje zout Voeg de dooiers toe, blijf kneden
STAP 2 VAN 5
Zeef de bloem en voeg de twee soorten bloem toe aan het mengsel Blijf kneden om alles te integreren
STAP 3 VAN 5
Doe het in een spuitzak en vorm de basis van de crostata in een ronde bakvorm van 22 cm doorsnede
STAP 4 VAN 5
Vul met jam en maak ook de strepen Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden ongeveer 40 minuten
STAP 5 VAN 5
De crostata is klaar wanneer hij mooi goudbruin is aan de bovenkant

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een goed afgesloten taartdoos

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	385,79
Koolhydraten (g)	34,06
waarvan suikers (g)	22,71
Vetten (g)	25,42
waarvan verzadigd (g)	13,85
Eiwitten (g)	6,64
Vezels (g)	1,39
Uitverkoop (g)	0,09

Eiwitten
6,64g·10%
Koolhydraten
34,06g·50%
Vetten
25,42g·38%
Vezels
1,39g·2%