
Pannenkoeken
De heerlijke pannenkoeken zijn perfect voor een speciaal ontbijt of brunch. Ze zijn luchtig en licht zoet, perfect om te serveren met ahornsiroop, vers fruit of slagroom.
Ingrediënten
- Bloem
210g210g - Warme melk
200mL200mL - Bakpoeder
1Theelepel 1Theelepel - Honing
1Eetlepel 1Eetlepel - Verse vloeibare room
50mL50mL - Zout
1Snufje 1Snufje - Ei
1stuk1stuk - Vanilline of vanille
1Zakje 1Zakje
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 8
In een kom, meng de bloem, suiker, bakpoeder, zout en vanilline
- STAP 2 VAN 8
In een andere kom, klop de eieren en voeg de melk en room toe
- STAP 3 VAN 8
Voeg de droge ingrediënten toe aan de vloeibare en meng tot een glad beslag.
- STAP 4 VAN 8
Verwarm een antiaanbakpan ingevet met een beetje boter of olie.
- STAP 5 VAN 8
Giet een lepel beslag in de pan en bak 2-3 minuten tot er belletjes aan de oppervlakte verschijnen.
- STAP 6 VAN 8
Draai de pannenkoek om en bak deze aan de andere kant nog eens 2-3 minuten.
- STAP 7 VAN 8
Ga verder met de rest van het beslag en stapel de gebakken pannenkoeken op een bord.
- STAP 8 VAN 8
Serveer de pannenkoeken warm met ahornsiroop, vers fruit of slagroom.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in een luchtdichte container in de voorraadkast niet langer dan twee dagen
Meer informatie
Verwarm ze een paar seconden in de magnetron om ze weer luchtig te maken
Oorsprong
Italia, Lazio
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 221,13 |
Koolhydraten (g) | 30,97 |
waarvan suikers (g) | 5,4 |
Vetten (g) | 7,43 |
waarvan verzadigd (g) | 3,9 |
Eiwitten (g) | 9,17 |
Vezels (g) | 0,78 |
Uitverkoop (g) | 0,52 |
- Eiwitten9,17g·19%
- Koolhydraten30,97g·64%
- Vetten7,43g·15%
- Vezels0,78g·2%