Warme melk cakejes

Name: Warme melk cakejes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 g Bloem; 120 g Rijstmeel; 120 mL Warme melk; 1 stuk Bakpoeder; 3 stuks Ei; 1 stuk Vanilline of vanille; 100 g Suiker; 150 g Fijne kristalsuiker

@nellacucinadiunre

Categorie: Desserts

Perfecte zoetigheden voor het ontbijt, zo zacht dat ze in je mond smelten! De warme melk geeft het deeg een unieke zachtheid.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem130g
Rijstmeel120g
Warme melk120mL
Bakpoeder1stuk
Ei3stuks
Vanilline of vanille1stuk
Suiker100g
Fijne kristalsuiker150g

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Verwarm de oven voor op 180 graden in statische modus.
STAP 2 VAN 5
Klop in een kom de eieren met de suiker met behulp van een elektrische mixer of keukenmachine tot een gladde crème.
STAP 3 VAN 5
Zeef alle poeders en voeg ze in twee delen toe, mengend op lage snelheid.
STAP 4 VAN 5
Voeg de melk geleidelijk toe, meng en giet in een donut- of muffinvorm.
STAP 5 VAN 5
Bak ongeveer 12 minuten in de oven, maximaal 15. Ze moeten van binnen gaar zijn, doe de satéprikker test voordat je ze uit de oven haalt.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Voorraadkast

Meer informatie

Vergeet niet de eieren op kamertemperatuur te kloppen: ze kloppen beter en veel sneller. De melk moet lauw worden toegevoegd en niet te heet.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	226,81
Koolhydraten (g)	44,76
waarvan suikers (g)	24,8
Vetten (g)	3,47
waarvan verzadigd (g)	1,46
Eiwitten (g)	6,74
Vezels (g)	0,37
Uitverkoop (g)	1,11

Eiwitten
6,74g·12%
Koolhydraten
44,76g·81%
Vetten
3,47g·6%
Vezels
0,37g·1%