We maken de courgettes schoon en blancheren ze 2 minuten in licht gezouten kokend water. We snijden de courgettes doormidden en halen het vruchtvlees eruit.
Apart mengen we het ei met zout, peper, tonijn, gehakte kappertjes, het vruchtvlees van de courgettes en een eetlepel paneermeel.
We vullen de courgettes met de vulling, leggen ze op een bakplaat en voegen paneermeel en een scheutje olie toe aan de bovenkant.
We koken in een airfryer op 180ºC gedurende 15 minuten (of in de oven gedurende 25 minuten).
Vork
Theelepel
Mes
Friteuse
Kom
Italia
| Energie (kcal) | 59,28 |
| Koolhydraten (g) | 0,97 |
| waarvan suikers (g) | 0,91 |
| Vetten (g) | 2,79 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,1 |
| Eiwitten (g) | 7,22 |
| Vezels (g) | 0,88 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
