Mini bagel

Mini bagel

@ninnalemon

Ontdek de authentieke smaak van Mini bagels: zacht en smaakvol dankzij Griekse yoghurt en geselecteerde zaden. Perfect voor elk moment. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 25 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bloem 00220g
  • Instant gist1theelepel
  • Zout1theelepel
  • ZadenNaar smaak
  • Ei1stuk
  • Griekse yoghurt220g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    In een kom mengen we de bloem met gist, zout en yoghurt.

  2. STAP 2 VAN 4

    Zodra we een homogeen deeg hebben, verdelen we het in zes delen, maken we balletjes en maken we een gat in het midden om ze de vorm van een donut te geven.

  3. STAP 3 VAN 4

    We leggen de donuts op een bakplaat bekleed met bakpapier, bestrijken ze met het losgeklopte ei en voegen naar wens zaden toe.

  4. STAP 4 VAN 4

    We bakken ze ongeveer 25 minuten op 180° in een statische oven.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)196,83
Koolhydraten (g)29,56
waarvan suikers (g)1,44
Vetten (g)5,33
waarvan verzadigd (g)2,46
Eiwitten (g)9,08
Vezels (g)0,85
Uitverkoop (g)1,19
  • Eiwitten
    9,08g·20%
  • Koolhydraten
    29,56g·66%
  • Vetten
    5,33g·12%
  • Vezels
    0,85g·2%