Meng met een garde de eieren samen met de ricotta, kaneel en suiker.
Als het mengsel glad en homogeen is, voeg dan het zetmeel toe en ten slotte de in blokjes gesneden peer.
Giet het mengsel in de taartvorm, voeg de chocoladestukjes bovenop toe en bak ongeveer een half uur op 180°C.
Kom
Garde
Bakvorm 15x15
Bewaar in de koelkast
Italia
| Energie (kcal) | 165,47 |
| Koolhydraten (g) | 19,97 |
| waarvan suikers (g) | 16,5 |
| Vetten (g) | 7,09 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,99 |
| Eiwitten (g) | 5,98 |
| Vezels (g) | 1,49 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
