Amerikaanse koekjes

Name: Amerikaanse koekjes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Stati Uniti d'America
Ingredients: 200 g bloem 00; 150 g bruine suiker; 1 stuk ei; 150 g pure chocolade; 1 theelepel bicarbonaat; 125 g lactosevrije boter

@persaincucina

Categorie: Desserts

Geniet van deze heerlijke Amerikaanse koekjes, perfect voor ontbijt, tussendoortje of een onverwacht zoet moment.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Stati Uniti d'America

persaincucina@persaincucina

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem 00200g
Bruine suiker150g
Ei1stuk
Pure chocolade150g
Bicarbonaat1theelepel
Lactosevrije boter125g

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Smelt de boter in een steelpan tot deze amberkleurig is.
STAP 2 VAN 7
Giet de boter in een kom en voeg suiker, ei, bicarbonaat en gezeefde bloem toe. Goed mengen.
STAP 3 VAN 7
Voeg de gehakte chocolade toe en meng opnieuw.
STAP 4 VAN 7
Bedek het mengsel met folie en laat het 15 minuten in de vriezer rusten.
STAP 5 VAN 7
Maak balletjes met een ijsschep en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
STAP 6 VAN 7
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 15 minuten.
STAP 7 VAN 7
Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je ze verplaatst en ervan geniet.

Suggesties

Steelpan
Bakplaat
Bakpapier
Ijsschep

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Op kamertemperatuur

Meer informatie

Het wordt aanbevolen om de koekjes in een luchtdichte container te bewaren om ze langer vers te houden. Heerlijk met melk of een kopje thee.

Oorsprong

Stati Uniti d'America

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	418,99
Koolhydraten (g)	50,36
waarvan suikers (g)	31,39
Vetten (g)	22,36
waarvan verzadigd (g)	12,91
Eiwitten (g)	6,17
Vezels (g)	2,23
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
6,17g·8%
Koolhydraten
50,36g·62%
Vetten
22,36g·28%
Vezels
2,23g·3%

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7

Smelt de boter in een steelpan tot deze amberkleurig is.

STAP 2 VAN 7

Giet de boter in een kom en voeg suiker, ei, bicarbonaat en gezeefde bloem toe. Goed mengen.

STAP 3 VAN 7

Voeg de gehakte chocolade toe en meng opnieuw.

STAP 4 VAN 7

Bedek het mengsel met folie en laat het 15 minuten in de vriezer rusten.

STAP 5 VAN 7

Maak balletjes met een ijsschep en leg ze op een bakplaat met bakpapier.

STAP 6 VAN 7

Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 15 minuten.

STAP 7 VAN 7

Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je ze verplaatst en ervan geniet.

Analyse

Let op

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

Energie (kcal)	418,99
Koolhydraten (g)	50,36
waarvan suikers (g)	31,39
Vetten (g)	22,36
waarvan verzadigd (g)	12,91
Eiwitten (g)	6,17
Vezels (g)	2,23
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
6,17g·8%
Koolhydraten
50,36g·62%
Vetten
22,36g·28%
Vezels
2,23g·3%