Aanbiedingsproducten!
Hoe het werkt
Tuduu
  • Winkels
Tuduu
Tuduu

Contacten

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Over ons

Hoe het werkt

Mission

Sociaal

Instagram

Facebook

Linkedin

Algemene voorwaarden marketplace tuduu.it

Algemene voorwaarden mobiele app

Privacybeleid

Retourbeleid

Word partner

  1. Home
  2. Recepten
  3. Persaincucina
  4. Paccheri met zwaardvis, cherrytomaatjes en taggiasche olijven
Paccheri met zwaardvis, cherrytomaatjes en taggiasche olijven

Paccheri met zwaardvis, cherrytomaatjes en taggiasche olijven

@persaincucina
Categorie: Eerste gangen

Een smaakvol en fris pastagerecht, perfect voor warme zomerdagen. De heerlijke paccheri combineren perfect met zwaardvis en cherrytomaatjes, voor een gerecht dat iedereen zal veroveren.

Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 20 minKoken: 20 min
Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min
Land: Italy
persaincucina@persaincucina

Ingrediënten

Aantal porties
  • Paccheri
    Paccheri160g
  • Verse zwaardvis300g
  • Cherrytomaatjes
    Cherrytomaatjes250g
  • Taggiasche olijven
    Taggiasche olijvennaar smaak
  • Ansjovisfilets in olie
    Ansjovisfilets in olie4stuks
  • Knoflook
    Knoflook2.5stuks
  • Witte wijn
    Witte wijn150ml
  • Verse basilicumblaadjes3.8stuks
  • Extra vergine olijfolie
    Extra vergine olijfolienaar smaak
  • Zoutnaar smaak
  • Eetbare citroenschilnaar smaak

Beschikbare producten

  • Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Paccheri lisci

    Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Paccheri lisci

    1 product
    € 4,40
  • Pakketje pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP 520g

    Pakketje pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP 520g

    1 product
    € 6,90
  • Taggiasche Olijven in zoutoplossing 240g

    Taggiasche Olijven in zoutoplossing 240g

    € 6,90
  • Filetten van Cantabrische ansjovis in olijfolie 50g

    Filetten van Cantabrische ansjovis in olijfolie 50g

    1 product
    € 5,10
  • Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g

    Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g

    1 product
    € 14,90
  • Vermentino di Sardegna DOC "Agale" - F.lli Pinna

    Vermentino di Sardegna DOC "Agale" - F.lli Pinna

    1 product
    € 12,80
  • Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    € 18,20

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Snijd de cherrytomaatjes doormidden en snijd de zwaardvis in blokjes.

  2. STAP 2 VAN 7

    Kook de paccheri in ruim gezouten kokend water.

  3. STAP 3 VAN 7

    Bak in een pan de knoflook zachtjes in extra vergine olijfolie, voeg dan de ansjovisfilets in olie toe en laat ze oplossen.

  4. STAP 4 VAN 7

    Voeg de cherrytomaatjes toe en laat ze een paar minuten zachtjes garen.

  5. STAP 5 VAN 7

    Voeg de olijven en de zwaardvis toe, bak 5-10 minuten en blus daarna af met de witte wijn.

  6. STAP 6 VAN 7

    Voeg de gescheurde basilicumblaadjes toe en maak de paccheri in de saus gaar.

  7. STAP 7 VAN 7

    Schep op en rasp wat verse citroenschil eroverheen.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Direct consumeren

Meer informatie

Voor een extra touch wordt aanbevolen het gerecht te serveren met geraspte verse citroenschil. Let op met het zoutgebruik, want zowel de zwaardvis als de ansjovis zijn al vrij zout van smaak.

Oorsprong

Italy, Liguria

Analyse

Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal)85,22
Koolhydraten (g)2,79
waarvan suikers (g)2,79
Vetten (g)3,34
waarvan verzadigd (g)0,67
Eiwitten (g)9,07
Vezels (g)1,46
Uitverkoop (g)0,11
  • Eiwitten
    9,07g·54%
  • Koolhydraten
    2,79g·17%
  • Vetten
    3,34g·20%
  • Vezels
    1,46g·9%