Dompel de vellen pane carasau een paar minuten in water totdat ze zacht en flexibel worden.
Leg twee zachte vellen pane carasau op elkaar en plaats de vulling naar keuze in het midden.
Sluit af door de typische vorm van een rolletje te geven.
Leg een beetje tomatenpuree op een met bakpapier beklede bakplaat.
Leg de rolletjes op de saus, besprenkel met een beetje olijfolie, een royale hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas en, indien gewenst, meer tomatenpuree.
Bak in de oven op 180°C gedurende 10-15 minuten, totdat de rolletjes goudbruin en knapperig zijn aan de bovenkant.
Bewaar in de koelkast voor 2-3 dagen.
Je kunt de vulling personaliseren met de ingrediënten die je verkiest, zoals gegrilde groenten, kazen of vleeswaren.
Italia, Sardegna
| Energie (kcal) | 307,02 |
| Koolhydraten (g) | 64,85 |
| waarvan suikers (g) | 1,99 |
| Vetten (g) | 1,72 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,34 |
| Eiwitten (g) | 10,69 |
| Vezels (g) | 2,63 |
| Uitverkoop (g) | 4,1 |
