Honingkoekjes
Zoet, smakelijk en ook gezond. Honingkoekjes zijn een perfecte oplossing om thuis heerlijke en voedzame koekjes te maken. Het recept dat ik je voorstel, gebruikt honing als zoetstof in plaats van suiker.
Ingrediënten
- Havermeel
300g300g - Zakje bakpoeder
1stuk1stuk - Plantaardige olie
50mL50mL - Ei
1stuk1stuk - Suiker
50g50g - Honing
50g50g - Flesje citroenaroma
0.5stuk0.5stuk
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Zeef de bloem in een grote kom. Voeg het zakje bakpoeder toe en meng goed.
- STAP 2 VAN 5
Voeg 1 ei, de honing, het flesje citroenaroma, de suiker en de plantaardige olie toe en kneed alles tot een glad en homogeen deeg.
- STAP 3 VAN 5
Rol het deeg uit op het werkblad en begin de koekjes te vormen met een speciale vorm.
- STAP 4 VAN 5
Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 15 minuten op 180°C, gebruik daarna de grill voor 3 minuten.
- STAP 5 VAN 5
Laat de koekjes 30 minuten op een koele plek rusten voordat je ze serveert.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Blik of glazen stolp
Meer informatie
Bewaar op een koele en droge plaats. Heerlijk om te genieten met een kopje thee of melk.
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
| Energie (kcal) | 295 |
| Koolhydraten (g) | 49,45 |
| waarvan suikers (g) | 14,09 |
| Vetten (g) | 8,68 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,42 |
| Eiwitten (g) | 7,3 |
| Vezels (g) | 1,08 |
| Uitverkoop (g) | 1,71 |
- Eiwitten7,3g·11%
- Koolhydraten49,45g·74%
- Vetten8,68g·13%
- Vezels1,08g·2%