Ingrediënten
Aantal porties
- Kastanjemeel
240g240g - Nutella
150g150g - Geroosterde hazelnoten
100g100g - Suiker
50g50g - Koffie
70ml70ml - Lactosevrije melk
30ml30ml - Rum
15ml15ml - Om de pralines te bedekken
- Cacaopoederq.b.
- Poedersuikerq.b.
- Geraspte kokosq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Maal de hazelnoten in een blender tot een grove poeder.
- STAP 2 VAN 6
Meng de hazelnootpoeder, het kastanjemeel, de suiker, de koffie, de lactosevrije melk, de Nutella en de rum in een kom.
- STAP 3 VAN 6
Meng de ingrediënten goed tot een compact en licht plakkerig deeg.
- STAP 4 VAN 6
Verdeel het deeg in kleine balletjes en rol ze in cacaopoeder, poedersuiker of geraspte kokos.
- STAP 5 VAN 6
Leg de pralines op een serveerschaal en serveer.
- STAP 6 VAN 6
Als je ze niet meteen opeet, bewaar ze dan 3-4 dagen in de koelkast.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Koelkast
Meer informatie
De pralines kunnen 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard. Uitstekend als kersttraktatie of om bij de koffie te serveren.
Oorsprong
Italia, Umbria
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Vegetariërs - Geschikt
Veganisten - Niet geschikt
Gluten - Geschikt
Lactose - Certificaat
Pescotariërs - Geschikt
Nikkel - Niet geschikt
Intoleranties en allergieën
Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Niet geschikt
Melk - Niet geschikt
Noten - Niet geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Weekdieren - Geschikt
Peulvruchten - Niet geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aroma's - Geschikt
Koffie - Niet geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 395,47 |
| Koolhydraten (g) | 48,71 |
| waarvan suikers (g) | 31,97 |
| Vetten (g) | 18,68 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,16 |
| Eiwitten (g) | 6,18 |
| Vezels (g) | 5,23 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
- Eiwitten6,18g·8%
- Koolhydraten48,71g·62%
- Vetten18,68g·24%
- Vezels5,23g·7%