Ingrediënten
- Tofu
250g - Bonen
200g - Zwarte olijven
60g - Citroen
1stuk - Teentje knoflook
1stuk - Bieslook
5stelen - Lactosevrije melk
40ml - Extra vergine olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
- Rijstmeelq.b.
- Sojasausq.b.
- Boterq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Doe alle ingrediënten behalve het rijstmeel in een mixer.
- STAP 2 VAN 6
Mix tot het een homogeen mengsel is.
- STAP 3 VAN 6
Vorm balletjes van 30 gram en bestuif ze met meel.
- STAP 4 VAN 6
Bak ze in een pan met olijfolie.
- STAP 5 VAN 6
Doe in een mini-mixer wat sojasaus, gesmolten boter en een beetje meel en mix.
- STAP 6 VAN 6
Voeg de saus toe aan de balletjes en maak de bereiding af.
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 78,4 |
Koolhydraten (g) | 5,95 |
waarvan suikers (g) | 2,15 |
Vetten (g) | 3,42 |
waarvan verzadigd (g) | 0,51 |
Eiwitten (g) | 4,6 |
Vezels (g) | 3,46 |
Uitverkoop (g) | 0,01 |
- Eiwitten4,6g·26%
- Koolhydraten5,95g·34%
- Vetten3,42g·20%
- Vezels3,46g·20%