Mini Apple pie

Name: Mini Apple pie
Prep time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Volkoren tarwebloem (of gezeefde bloem type 2); 55 g Maïsolie (of zonnebloemolie); 45 g Water; 45 g Suiker; 4 g Bakpoeder; q.b. Kaneel; 4 Appels Golden appels (of renette appels); 1 Theelepel Maizena (maïszetmeel); 1 Theelepel Ongeraffineerde suiker; 1 Eetlepel Kleine citroenen (sap)

@ricettario-del-benessere

Categorie: Desserts

Ontdek de authentieke smaak van Mini Apple Pie: heerlijke taartjes met appels en kaneel, Italiaanse traditie en geselecteerde ingrediënten. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 60 minVoorbereiding: 60 min

Land: Italia

ricettario-del-benessere@ricettario-del-benessere

Ingrediënten

Aantal porties

Volkoren tarwebloem (of gezeefde bloem type 2)200 g
Maïsolie (of zonnebloemolie)55 g
Water45 g
Suiker45 g
Bakpoeder4 g
Kaneelq.b.
Golden appels (of renette appels)4Appels
Maizena (maïszetmeel)1Theelepel
Ongeraffineerde suiker1Theelepel
Kleine citroenen (sap)1Eetlepel

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Snijd de appels in kleine blokjes en bak ze 5/10 minuten in een pan met 1 eetlepel citroensap, ongeraffineerde suiker, maïszetmeel en kaneel.
STAP 2 VAN 6
Bereid ondertussen het deeg door alle vloeibare ingrediënten aan het koude water toe te voegen en vervolgens de gezeefde bloem.
STAP 3 VAN 6
Nadat je een deegbal hebt gemaakt (werk er zo min mogelijk mee met je handen), zet je het 15 minuten in de koelkast.
STAP 4 VAN 6
Rol het deeg uit en gebruik een glas of uitsteekvorm om de koekjes te vormen. Snijd ook kleine reepjes uit het uitgerolde deeg die we bovenop de vulling zullen leggen.
STAP 5 VAN 6
Leg het koekje, dan een eetlepel gekookte appels en vervolgens 4 reepjes.
STAP 6 VAN 6
Bak ongeveer 25 minuten op 180 graden (als ze licht goudbruin zijn aan zowel de boven- als onderkant, zijn ze gaar).

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	57,25
Koolhydraten (g)	13,74
waarvan suikers (g)	12,13
Vetten (g)	0,09
waarvan verzadigd (g)	0,02
Eiwitten (g)	0,4
Vezels (g)	1,64

Eiwitten
0,4g·3%
Koolhydraten
13,74g·87%
Vetten
0,09g·1%
Vezels
1,64g·10%