
Ruimtelijke plantaardige spinazie
Ontdek de authentieke smaak van de Ruimtelijke plantaardige spinazie: geselecteerde ingrediënten zoals tofu en spinazie in een unieke Italiaanse recept. Probeer het nu!
Ingrediënten
- Tofu
120g - Gekookte en uitgelekte spinazie
50g - Voedingsgist
30g - Kikkererwtenmeel
80g - Rijstmeelq.b.
- Waterq.b.
- Cornflakes (niet gearomatiseerd)q.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Doe de spinazie met het kikkererwtenmeel in een pan, kook alles samen gedurende 3 minuten en mix het dan samen met de tofu, zout en peper.
- STAP 2 VAN 5
Om de spinazie schnitzels te vormen, bevochtig je handen en vorm schnitzels.
- STAP 3 VAN 5
Maak een beslag door 2/3 eetlepels rijstmeel en water toe te voegen totdat je een beslag krijgt.
- STAP 4 VAN 5
Verkruimel de cornflakes en nadat je de schnitzels in het beslag hebt gedoopt, haal ze door de cornflakes (vooraf op smaak gebracht met zout en peper)
- STAP 5 VAN 5
Bak in een pan met olie aan beide kanten gedurende een paar minuten totdat ze goudbruin zijn.
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 162,13 |
Koolhydraten (g) | 20,4 |
waarvan suikers (g) | 1,13 |
Vetten (g) | 3,59 |
waarvan verzadigd (g) | 0,22 |
Eiwitten (g) | 10,87 |
Vezels (g) | 4,79 |
Uitverkoop (g) | 1,28 |
- Eiwitten10,87g·27%
- Koolhydraten20,4g·51%
- Vetten3,59g·9%
- Vezels4,79g·12%