Tuduu
Zachte appeltaart

Zachte appeltaart

@ricette-del-cavolo

Geniet van de Zachte appeltaart: een authentiek dessert met golden appels en halfvolkoren meel. Een vleugje kurkuma en kaneel voor een unieke ervaring. Ontdek meer!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 45 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Golden appels (of renette appels)4stuks
  • Halfvolkoren meel250g
  • Rietsuiker150g
  • Plantaardige drank200ml
  • Geweekt rozijnen50g
  • Kleine citroenen (sap)1stuk
  • Bakpoeder1stuk
  • Kaneelpoeder1/2 theelepel
  • Kurkuma in poeder1/2 theelepel

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Verwarm de oven voor op 180 graden. Week de rozijnen in het sap van een halve geraspte citroen en een beetje lauwwarm water.

  2. STAP 2 VAN 3

    Bestrooi met 3/4 theelepels suiker en een beetje kaneel. Bak in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 35 minuten. Doe de satéprikker test voordat je de oven uitzet.

  3. STAP 3 VAN 3

    Schil de drie appels en snijd ze in stukjes. Meng in een kom de suiker en de melk goed, voeg het gezeefde meel met het bakpoeder en de baksoda toe, de kurkuma, de vanille, de geraspte citroenschil en kaneel naar smaak.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Marche

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)150,88
Koolhydraten (g)35,98
waarvan suikers (g)18,98
Vetten (g)0,19
waarvan verzadigd (g)0,03
Eiwitten (g)2,89
Vezels (g)1,34
Uitverkoop (g)0,94
  • Eiwitten
    2,89g·7%
  • Koolhydraten
    35,98g·89%
  • Vetten
    0,19g·0%
  • Vezels
    1,34g·3%