Fluffy pancake

Name: Fluffy pancake
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Giappone
Ingredients: 35 g Bloem 00; 25 g Koemelk of plantaardige melk; 1 theelepel Bakpoeder; 2 stuks Ei; 25 g Suiker

@sabrina_abate

Categorie: Desserts

Superzachte pannenkoeken met weinig ingrediënten!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Giappone

sabrina_abate@sabrina_abate

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem 0035g
Koemelk of plantaardige melk25g
Bakpoeder1theelepel
Ei2stuks
Suiker25g

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Scheid de dooiers van de eiwitten. Klop de eiwitten stijf en voeg geleidelijk de suiker toe.
STAP 2 VAN 4
Meng in een aparte kom de dooiers met melk, bloem en bakpoeder.
STAP 3 VAN 4
Voeg geleidelijk de eiwitten toe met opwaartse bewegingen.
STAP 4 VAN 4
Bak in een antiaanbakpan met deksel en voeg een scheutje water toe.

Algemene informatie

Oorsprong

Giappone, Molise

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	176,48
Koolhydraten (g)	19,49
waarvan suikers (g)	9,72
Vetten (g)	6,73
waarvan verzadigd (g)	2,6
Eiwitten (g)	10,57
Vezels (g)	0,26
Uitverkoop (g)	0,59