Tuduu
Frambozentaart met type 2 meel zonder boter

Frambozentaart met type 2 meel zonder boter

@sabrina_abate

Ontdek de frambozentaart met type 2 meel zonder boter: een lichte en smakelijke taart, een uitdrukking van de Italiaanse traditie. Probeer het nu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 30 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Type 2 meel300g
  • Bakpoeder4g
  • Frambozenjamq.b.
  • Zonnebloemolie80g
  • Eidooiers1unit
  • Ei1unit
  • Suiker90g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Klop in een kom de eieren met de suiker, voeg vervolgens olie, meel (in delen) en bakpoeder toe.

  2. STAP 2 VAN 5

    Kneed tot je een deegbal hebt die je ongeveer een half uur in de koelkast moet laten rusten, gewikkeld in folie.

  3. STAP 3 VAN 5

    Rol na de rusttijd het deeg uit met een deegroller en leg het vervolgens in een ingevette taartvorm.

  4. STAP 4 VAN 5

    Prik gaatjes in de bodem, vul met de jam, maak reepjes van het overgebleven deeg en leg deze bovenop.

  5. STAP 5 VAN 5

    Bak op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen

Vegetarisch - Geschikt
Veganistisch - Niet geschikt
Glutenvrij - Geschikt
Lactosevrij - Geschikt
Pescotarisch - Geschikt
Zonder nikkel - Geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Niet geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)371
Koolhydraten (g)46,04
waarvan suikers (g)14,71
Vetten (g)17,78
waarvan verzadigd (g)3,3
Eiwitten (g)9,11
Vezels (g)0,98
Uitverkoop (g)0,1
  • Eiwitten
    9,11g·12%
  • Koolhydraten
    46,04g·62%
  • Vetten
    17,78g·24%
  • Vezels
    0,98g·1%