Name: Tramezzini-boompjes
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: q.b. Gehakte knoflook; 260 g Zachte veganistische kaas; q.b. Dunne grissini; 3 eetlepels Edelgistvlokken; q.b. Uitgelekte maïs; q.b. Korstloze tramezzini-brood; q.b. Gemalen zwarte peper; q.b. Groene erwtjes; q.b. In blokjes gesneden tomaat; q.b. Zout.; 300 g Goed gewassen verse spinazie

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Fruit de knoflook in een beetje olie, voeg spinazie, zout en een half glaasje water toe, dek af met een deksel tot ze zacht zijn.
STAP 2 VAN 7
Eenmaal gekookt, knijp ze uit en pureer ze.
STAP 3 VAN 7
Meng ze met zachte kaas (in mijn geval sojaricotta), voeg edelgist, zout, peper en olie toe.
STAP 4 VAN 7
Meng goed, neem twee sneetjes tramezzini-brood en smeer de verkregen crème op een van de sneetjes.
STAP 5 VAN 7
Leg ook de andere snee brood erop en smeer meer crème zowel op het oppervlak als op de randen en zijkanten!
STAP 6 VAN 7
Snijd het tramezzini-brood in driehoeken, steek in elk een gesneden grissini om de stam te maken.
STAP 7 VAN 7
Versier de boompjes met maïs, tomaatjes en erwtjes.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	192,81
Koolhydraten (g)	3,88
waarvan suikers (g)	0,29
Vetten (g)	12,96
waarvan verzadigd (g)	7,6
Eiwitten (g)	14,89
Vezels (g)	0,96
Uitverkoop (g)	1,58

Tramezzini-boompjes

Ingrediënten

Voorbereiding

Algemene informatie

Oorsprong

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op

Let op