Perfecte gevulde sandwichrollen voor een aperitief!
Bereid de zalmrol: smeer de kaas op de sneetjes sandwichbrood, voeg de zalm, citroenschijfjes en een snufje pistachemeel toe.
Rol het brood op, wikkel het in folie en laat het 30 minuten in de koelkast rusten.
Bereid de hamrol: smeer de mayonaise op de sneetjes brood, voeg de ham, in plakjes gesneden tomaat, in stukjes gesneden mozzarella en rucola toe.
Rol ook deze op en plaats ze 30 minuten in de koelkast.
Haal de rollen uit de koelkast en snijd ze in plakjes zodra ze stevig zijn.
Garneer de zalmrol met pistachenoten.
Plaats in de koelkast om op te stijven
Garneer de zalmrol aan de buitenkant pas nadat deze in de koelkast is opgesteven. Snijd alles dun.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 203,22 |
| Koolhydraten (g) | 7,17 |
| waarvan suikers (g) | 1,25 |
| Vetten (g) | 13,97 |
| waarvan verzadigd (g) | 6,98 |
| Eiwitten (g) | 12,36 |
| Vezels (g) | 0,63 |
| Uitverkoop (g) | 0,26 |
