Tuduu
Rozen van filodeeg gevuld met gerookte scamorza en speck

Rozen van filodeeg gevuld met gerookte scamorza en speck

@spunticulinari

Heerlijke krokante rozen van filodeeg gevuld met gerookte scamorza en speck, perfect als voorgerecht of voor een smakelijke aperitief.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Filodeeg6stuks
  • Speck250g
  • Gerookte scamorza300g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. STAP 2 VAN 6

    Snijd de vellen filodeeg in stroken.

  3. STAP 3 VAN 6

    Leg een plakje speck en een stuk gerookte scamorza op elke strook.

  4. STAP 4 VAN 6

    Rol de stroken op om rozen te vormen.

  5. STAP 5 VAN 6

    Leg de rozen op een met bakpapier beklede bakplaat.

  6. STAP 6 VAN 6

    Bak ongeveer 15 minuten in de oven of tot ze goudbruin zijn.

Suggesties

  • Oven

  • Bakplaat

  • Bakpapier

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Direct na bereiding consumeren om de krokantheid van het filodeeg te behouden.

Meer informatie

Ideaal voor snelle aperitieven of voorgerechten.

Oorsprong

Italia, Sicilia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)330,91
Koolhydraten (g)38,3
waarvan suikers (g)1,52
Vetten (g)11,85
waarvan verzadigd (g)5,25
Eiwitten (g)19,71
Vezels (g)0,89
Uitverkoop (g)0,52
  • Eiwitten
    19,71g·28%
  • Koolhydraten
    38,3g·54%
  • Vetten
    11,85g·17%
  • Vezels
    0,89g·1%