Ingrediënten
Aantal porties
- Pasta
250g250g - Bevroren of verse kabeljauwfilets
300g300g - Mix voor soffrittoq.b.
- Tomatenpuree
1eenheid1eenheid - Extra vergine olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
- Witte wijn
0.5L0.5L - Peterselieq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Bak wortelen, uien en selderij in een pan.
- STAP 2 VAN 6
Snijd de kabeljauw in stukjes en voeg deze toe aan de soffritto, bak een paar minuten.
- STAP 3 VAN 6
Blus af met de witte wijn en laat de alcohol verdampen.
- STAP 4 VAN 6
Voeg de tomatenpuree, het zout, de peper toe en meng.
- STAP 5 VAN 6
Giet de pasta al dente direct in de pan, voeg een soeplepel kookwater toe en meng goed.
- STAP 6 VAN 6
Serveer met gehakte peterselie.
Algemene informatie
Meer informatie
Totale kosten: iets meer dan 5€.
Oorsprong
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Vegetarisch - Niet geschikt
Veganistisch - Niet geschikt
Glutenvrij - Niet geschikt
Lactosevrij - Niet geschikt
Pescotarisch - Geschikt
Zonder nikkel - Niet geschikt
Intoleranties en allergieën
Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Niet geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Niet geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Niet geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Niet geschikt
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 130,57 |
| Koolhydraten (g) | 17,27 |
| waarvan suikers (g) | 1,95 |
| Vetten (g) | 0,47 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,08 |
| Eiwitten (g) | 7,42 |
| Vezels (g) | 0,59 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
- Eiwitten7,42g·29%
- Koolhydraten17,27g·67%
- Vetten0,47g·2%
- Vezels0,59g·2%