Een veganistische en lactosevrije taart, perfect voor wie op zoek is naar een lichte zoetigheid, ook geschikt voor kinderen die beginnen met vast voedsel.
Snijd de appel in dunne plakjes en besprenkel ze met citroensap.
Meng bloem, suiker en bakpoeder in een kom.
Voeg de vloeistoffen (plantaardige drank en zonnebloemolie) toe en meng tot een glad beslag.
Meng de appel en de bosbessen door het beslag.
Giet het beslag in een vorm en decoreer met appelschijfjes.
Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten.
Bewaar in een luchtdichte container voor 2-3 dagen.
Geschikt voor veganistische en lactosevrije diëten.
Italia
| Energie (kcal) | 245,46 |
| Koolhydraten (g) | 38,39 |
| waarvan suikers (g) | 12,45 |
| Vetten (g) | 9,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,22 |
| Eiwitten (g) | 4 |
| Vezels (g) | 0,96 |
| Uitverkoop (g) | 2,15 |
