Bosbessen- en chocoladetaart zonder suiker

Bosbessen- en chocoladetaart zonder suiker

@spuntini.zerosbatti

Een lichte en gezonde taart, zonder suiker, perfect voor wie op zoek is naar een smakelijk maar licht dessert. Ideaal voor ontbijt of tussendoortjes.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 30 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bloem160g
  • Cacao20g
  • Bosbessenfruitpulp100g
  • Water of melk130mL
  • Zonnebloemolie30mL
  • Bakpoeder12g
  • Bosbessenq.b.
  • Pure chocoladedruppelsq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Meng de bosbessenpulp, het water en de olie in een kom.

  2. STAP 2 VAN 6

    Zeef de bloem, cacao en bakpoeder en voeg ze toe aan het vloeibare mengsel, roer tot een glad beslag.

  3. STAP 3 VAN 6

    Voeg de pure chocoladedruppels toe en meng voorzichtig.

  4. STAP 4 VAN 6

    Giet het beslag in een taartvorm van 18-20 cm doorsnede.

  5. STAP 5 VAN 6

    Verdeel de bosbessen en meer chocoladedruppels over het oppervlak.

  6. STAP 6 VAN 6

    Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten.

Suggesties

  • Zeef

  • Taartvorm van 18-20 cm

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte container voor 2-3 dagen.

Meer informatie

Geschikt voor mensen met lactose- en eierintolerantie.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen

Vegetariërs - Geschikt
Veganisten - Niet geschikt
Gluten - Niet geschikt
Lactose - Niet geschikt
Pescotariërs - Geschikt
Nikkel - Niet geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Niet geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Weekdieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aroma's - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)245,33
Koolhydraten (g)33,45
waarvan suikers (g)7,61
Vetten (g)9,88
waarvan verzadigd (g)2,64
Eiwitten (g)6,93
Vezels (g)1,63
Uitverkoop (g)0,37
  • Eiwitten
    6,93g·13%
  • Koolhydraten
    33,45g·64%
  • Vetten
    9,88g·19%
  • Vezels
    1,63g·3%