Een lichte en gezonde taart, zonder suiker, perfect voor wie op zoek is naar een smakelijk maar licht dessert. Ideaal voor ontbijt of tussendoortjes.
Meng de bosbessenpulp, het water en de olie in een kom.
Zeef de bloem, cacao en bakpoeder en voeg ze toe aan het vloeibare mengsel, roer tot een glad beslag.
Voeg de pure chocoladedruppels toe en meng voorzichtig.
Giet het beslag in een taartvorm van 18-20 cm doorsnede.
Verdeel de bosbessen en meer chocoladedruppels over het oppervlak.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten.
Zeef
Taartvorm van 18-20 cm
Bewaar in een luchtdichte container voor 2-3 dagen.
Geschikt voor mensen met lactose- en eierintolerantie.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 245,33 |
| Koolhydraten (g) | 33,45 |
| waarvan suikers (g) | 7,61 |
| Vetten (g) | 9,88 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,64 |
| Eiwitten (g) | 6,93 |
| Vezels (g) | 1,63 |
| Uitverkoop (g) | 0,37 |
