Ingrediënten
Aantal porties
- Kikkererwtenmeel
300g300g - Water
350mL350mL - Extra vierge olijfolie
2cucchiai2cucchiai - Zakje gist voor hartige gerechten
1unit1unit - Zoutq.b.
- Specerijen naar smaakq.b.
- Zaden naar smaakq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Meng kikkererwtenmeel, water, olie en gist tot een glad deeg.
- STAP 2 VAN 5
Giet het deeg in een bakvorm.
- STAP 3 VAN 5
Voeg naar smaak zaden toe aan de bovenkant.
- STAP 4 VAN 5
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten.
- STAP 5 VAN 5
Laat afkoelen voordat je het serveert.
Suggesties
Bakvorm
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in een luchtdichte container voor 2-3 dagen.
Meer informatie
Recept geïnspireerd door @io_speriamo_che_celiacavo.
Oorsprong
Italia, Lazio
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 189,64 |
| Koolhydraten (g) | 25,93 |
| waarvan suikers (g) | 1,43 |
| Vetten (g) | 5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,68 |
| Eiwitten (g) | 9,12 |
| Vezels (g) | 5,35 |
| Uitverkoop (g) | 1,52 |
- Eiwitten9,12g·20%
- Koolhydraten25,93g·57%
- Vetten5g·11%
- Vezels5,35g·12%