Groente focaccia's

Name: Groente focaccia's
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 stuk Wortel; 1 stuk Courgette; 1 stuk Magere of volle witte yoghurt; 250 g Bloem; 2 g Instant gist voor hartige gerechten; naar smaak Zout; 2 eenheden Extra vergine olijfolie

@spuntini.zerosbatti

Categorie: Bijgerechten

Lichte en snel te bereiden groente focaccia's, ideaal voor een gezonde snack of een lichte maaltijd. Ze worden in de pan gebakken en hebben geen rijstijd nodig.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingrediënten

Aantal porties

Wortel1stuk
Courgette1stuk
Magere of volle witte yoghurt1stuk
Bloem250g
Instant gist voor hartige gerechten2g
Zoutnaar smaak
Extra vergine olijfolie2eenheden

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Rasp de wortel en de courgette en zet ze apart.
STAP 2 VAN 7
Meng de bloem met de instant gist.
STAP 3 VAN 7
Voeg de yoghurt, een beetje water en de extra vergine olijfolie toe en meng de ingrediënten goed.
STAP 4 VAN 7
Voeg de geraspte groenten toe en vorm een zacht deeg.
STAP 5 VAN 7
Verdeel het deeg in balletjes en druk ze plat om focaccia's van ongeveer 1 cm hoog te vormen.
STAP 6 VAN 7
Bak de focaccia's in een al hete antiaanbakpan gedurende ongeveer 10 minuten.
STAP 7 VAN 7
Indien nodig, bak de focaccia's nog een paar minuten in de pan als ze van binnen vochtig zijn.

Suggesties

Antiaanbakpan

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Direct consumeren of maximaal 1 dag in de koelkast bewaren.

Meer informatie

De focaccia's kunnen naar wens worden gevuld en zijn ook perfect voor kinderen.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	362,74
Koolhydraten (g)	25,67
waarvan suikers (g)	2,32
Vetten (g)	27,33
waarvan verzadigd (g)	4,11
Eiwitten (g)	4,5
Vezels (g)	1,31
Uitverkoop (g)	0,05

Eiwitten
4,5g·8%
Koolhydraten
25,67g·44%
Vetten
27,33g·46%
Vezels
1,31g·2%