Tuduu
Lichte carnavalscastagnole

Lichte carnavalscastagnole

@spuntini.zerosbatti

Dit recept is typisch voor carnaval en ik wilde het in een lichte versie opnieuw maken

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 8 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Rumaroma1eenheid
  • Bloem 00200g
  • Volkorenmeel130g
  • Zoet bakpoeder10g
  • Arachideolie80ml
  • Middelgrote eieren2eenheid
  • Suiker70g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Meng eerst de eieren met de suiker.

  2. STAP 2 VAN 6

    Voeg dan de arachideolie, het bakpoeder en het rumaroma toe en meng opnieuw.

  3. STAP 3 VAN 6

    Voeg geleidelijk de bloem toe en meng met een lepel.

  4. STAP 4 VAN 6

    Ga verder op een werkblad en kneed met de handen.

  5. STAP 5 VAN 6

    Vorm reepjes en snijd in gelijke stukjes om balletjes te vormen.

  6. STAP 6 VAN 6

    Doe ze in de friteuse en bak 8/10 minuten.

Suggesties

  • Kom

  • Lepel

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar op een koele en droge plaats

Oorsprong

Italia, Abruzzo

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)323,26
Koolhydraten (g)39,65
waarvan suikers (g)9,97
Vetten (g)12,62
waarvan verzadigd (g)2,17
Eiwitten (g)7,8
Vezels (g)0,92
Uitverkoop (g)0,19
  • Eiwitten
    7,8g·13%
  • Koolhydraten
    39,65g·65%
  • Vetten
    12,62g·21%
  • Vezels
    0,92g·2%