Dit recept is typisch voor carnaval en ik wilde het in een lichte versie opnieuw maken
Meng eerst de eieren met de suiker.
Voeg dan de arachideolie, het bakpoeder en het rumaroma toe en meng opnieuw.
Voeg geleidelijk de bloem toe en meng met een lepel.
Ga verder op een werkblad en kneed met de handen.
Vorm reepjes en snijd in gelijke stukjes om balletjes te vormen.
Doe ze in de friteuse en bak 8/10 minuten.
Kom
Lepel
Bewaar op een koele en droge plaats
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 323,26 |
| Koolhydraten (g) | 39,65 |
| waarvan suikers (g) | 9,97 |
| Vetten (g) | 12,62 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,17 |
| Eiwitten (g) | 7,8 |
| Vezels (g) | 0,92 |
| Uitverkoop (g) | 0,19 |
