Tuduu
Volkoren chocoladeplumcake met water en zonder eieren

Volkoren chocoladeplumcake met water en zonder eieren

@spuntini.zerosbatti

Een heerlijke volkoren chocoladeplumcake, bereid met water en zonder eieren. Perfect voor wie op zoek is naar een veganistisch, lactosevrij en licht recept.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 30 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Volkorenmeel250g
  • Water260mL
  • Zonnebloemolie60mL
  • Zakje bakpoeder1stuk
  • Suiker50g
  • Chocoladeschilfers en -druppelsnaar smaak

Beschikbare producten

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Meng alle ingrediënten in een kom tot een homogeen mengsel.

  2. STAP 2 VAN 5

    Giet het mengsel in een eerder ingevette of met bakpapier beklede cakevorm.

  3. STAP 3 VAN 5

    Versier de bovenkant met extra chocoladeschilfers en -druppels.

  4. STAP 4 VAN 5

    Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten en controleer de gaarheid met een satéprikker.

  5. STAP 5 VAN 5

    Laat afkoelen voordat u het serveert.

Suggesties

  • Cakevorm

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte container voor 2-3 dagen.

Meer informatie

Veganistisch recept, lactosevrij en zonder eieren.

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Levensstijlen

Vegetarisch - Geschikt
Veganistisch - Geschikt
Glutenvrij - Niet geschikt
Lactosevrij - Geschikt
Pescotarisch - Geschikt
Zonder nikkel - Geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)236,93
Koolhydraten (g)37,37
waarvan suikers (g)7,85
Vetten (g)8,56
waarvan verzadigd (g)1,13
Eiwitten (g)4,54
Vezels (g)0,76
Uitverkoop (g)1,64
  • Eiwitten
    4,54g·9%
  • Koolhydraten
    37,37g·73%
  • Vetten
    8,56g·17%
  • Vezels
    0,76g·1%