TRICOLORE TRUFFELS zonder gluten en lactose

Name: TRICOLORE TRUFFELS zonder gluten en lactose
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: null Pistachetruffels; 80 g Koekjes zonder g. en l. (goccefrolle nutrifree); 20 mL Lactosevrije melk; 40 g Lactosevrije ricotta; 1 Eetlepel vol Lactosevrije pistachecrème (Aromasicilia); null Kokostruffels; 80 g Koekjes zonder g en l. (bij voorkeur kokos); 20 mL Alpro kokosmelk; 40 g Lactosevrije ricotta; 20 g Geraspte kokos; null Cacaotruffels; 80 g Cacaokoekjes zonder g. en l. (goccefrolle cacao); 40 g Lactosevrije ricotta; 20 mL Lactosevrije melk; 8 g Ongezoet cacaopoeder; 1 Flesje Vanillearoma; null Voor garnering; q.b. Pistachepoeder of -korrels; q.b. Rode korrels; q.b. Geraspte kokos

@sweetceliacworld

Categorie: Desserts

Ontdek de Tricolore Truffels zonder gluten en lactose: authentieke proeverijen van Italiaanse traditie met geselecteerde ingrediënten en unieke smaken. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingrediënten

Aantal porties

Pistachetruffels
Koekjes zonder g. en l. (goccefrolle nutrifree)80g
Lactosevrije melk20mL
Lactosevrije ricotta40g
Lactosevrije pistachecrème (aromasicilia)1Eetlepel vol
Kokostruffels
Koekjes zonder g en l. (bij voorkeur kokos)80g
Alpro kokosmelk20mL
Lactosevrije ricotta40g
Geraspte kokos20g
Cacaotruffels
Cacaokoekjes zonder g. en l. (goccefrolle cacao)80g
Lactosevrije ricotta40g
Lactosevrije melk20mL
Ongezoet cacaopoeder8g
Vanillearoma1Flesje
Voor garnering
Pistachepoeder of -korrelsq.b.
Rode korrelsq.b.
Geraspte kokosq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Voor alle drie de soorten: verkruimel de koekjes en meng de ingrediënten tot een homogeen mengsel waarmee je bolletjes kunt maken.
STAP 2 VAN 5
Rol de bolletjes direct na het maken in de korrels zodat ze, nog vochtig van het mengen, goed blijven plakken!
STAP 3 VAN 5
✨Tips: 👉 voor de pistachetruffels, als je een nog pistacheachtiger smaak wilt, voeg dan ook pistachearoma toe 👉 voor de cacaotruffels kun je het vanillearoma vervangen door rum of een andere likeur naar keuze
STAP 4 VAN 5
👉 als je te lang wacht met het toevoegen van de korrels, drogen de bolletjes uit, dus deze stap moet snel gebeuren
STAP 5 VAN 5
👉 de koekjes kunnen ook grof verkruimeld worden, dit geeft alleen een knapperigere smaak. Zorg er wel voor dat het mengsel goed bewerkbaar blijft

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	220,05
Koolhydraten (g)	16,85
waarvan suikers (g)	16,22
Vetten (g)	14,04
waarvan verzadigd (g)	9,84
Eiwitten (g)	5,67
Vezels (g)	2,7
Uitverkoop (g)	0,09

Eiwitten
5,67g·14%
Koolhydraten
16,85g·43%
Vetten
14,04g·36%
Vezels
2,7g·7%