Citroen en bosbessen cake

Name: Citroen en bosbessen cake
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 eenheden eieren; 220 g suiker; q.b. geraspte citroenschil; 80 ml citroensap; 80 ml Water; 120 ml zonnebloemolie; 100 g maïszetmeel; 300 g bloem 00; 1 eenheid bakpoeder; 125 g bosbessen; q.b. amandelen

@taniago74_cucinapertutti

Categorie: Desserts

Ontdek de authentieke smaak van de citroen en bosbessen cake: een zachte cake met geselecteerde ingrediënten, perfect voor een vleugje Italiaanse traditie. Probeer het nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 45 minKoken: 45 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ingrediënten

Aantal porties

Eieren3eenheid
Suiker220g
Geraspte citroenschilq.b.
Citroensap80ml
Water80ml
Zonnebloemolie120ml
Maïszetmeel100g
Bloem 00300g
Bakpoeder1eenheid
Bosbessen125g
Amandelenq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht en schuimig wordt.
STAP 2 VAN 6
Voeg de citroenschil en het citroensap toe, daarna het water en de olie en meng goed.
STAP 3 VAN 6
Meng goed en voeg als laatste de bosbessen toe (houd er een paar apart).
STAP 4 VAN 6
Voeg de gezeefde bloem met het bakpoeder toe.
STAP 5 VAN 6
Giet in een ingevette en met bloem bestoven cakevorm, bestrooi de bovenkant met de overgebleven bosbessen en wat gehakte amandelen.
STAP 6 VAN 6
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 170 graden gedurende 45 minuten (doe altijd de satéprikker test).

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In een luchtdichte container, maximaal 4-5 dagen.

Oorsprong

Italia, Liguria

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	269,86
Koolhydraten (g)	40,75
waarvan suikers (g)	17,39
Vetten (g)	10,43
waarvan verzadigd (g)	1,64
Eiwitten (g)	5,41
Vezels (g)	0,75
Uitverkoop (g)	0,86

Eiwitten
5,41g·9%
Koolhydraten
40,75g·71%
Vetten
10,43g·18%
Vezels
0,75g·1%