Tuduu
Hartige taartjes met gekookte ham mousse

Hartige taartjes met gekookte ham mousse

@taniago74_cucinapertutti

Een snel te bereiden voorgerecht met een WOW-effect

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 0 min
Voorbereiding: 30 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Grissini (ik heb die met rode biet gebruikt)50g
  • Boter50g
  • Gekookte ham120g
  • Roomkaas120g
  • Zoutn.v.t.
  • Pepern.v.t.
  • Grissini voor decoratien.v.t.
  • Olijven voor decoratien.v.t.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Smelt de boter in de magnetron en hak ondertussen de grissini fijn.

  2. STAP 2 VAN 6

    Meng met de boter, giet in de vormen en zet 30 minuten in de koelkast of 10 minuten in de vriezer.

  3. STAP 3 VAN 6

    Maak ondertussen de mousse door de ham met de kaas te pureren.

  4. STAP 4 VAN 6

    Breng op smaak met zout en peper.

  5. STAP 5 VAN 6

    Haal de taartjes uit de koelkast, verwijder ze uit de vorm en vul ze met de crème.

  6. STAP 6 VAN 6

    Garneer met grissini kruimels en olijven.

Suggesties

  • Magnetron

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Koelkast

Meer informatie

Voor de basis kunnen ook gewone grissini of crackers worden gebruikt.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)359,73
Koolhydraten (g)10,05
waarvan suikers (g)0,8
Vetten (g)30,43
waarvan verzadigd (g)15,81
Eiwitten (g)11,81
Vezels (g)0,51
Uitverkoop (g)0,47
  • Eiwitten
    11,81g·22%
  • Koolhydraten
    10,05g·19%
  • Vetten
    30,43g·58%
  • Vezels
    0,51g·1%