Heerlijke krokante aardappelballetjes, perfect voor een aperitief of een hartige snack! Makkelijk te maken en onweerstaanbaar om te proeven.
Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in blokjes en kook ze.
Als ze afgekoeld zijn, prak ze met een vork.
Voeg het aardappelzetmeel, zout, peper en paprika naar smaak toe.
Meng goed en zet het mengsel een half uur in de koelkast om op te stijven.
Vorm de balletjes en plaats ze in het mandje van de airfryer.
Spray met olie en bak op 200 graden gedurende 15 minuten, tot de balletjes mooi goudbruin zijn.
In de koelkast
Mijn tip? Verdriedubbel de hoeveelheden en maak er veel.. want ze zijn zo verdwenen!
Italia, Liguria
Energie (kcal) | 95,22 |
Koolhydraten (g) | 22,16 |
waarvan suikers (g) | 0,38 |
Vetten (g) | 0,09 |
waarvan verzadigd (g) | 0,03 |
Eiwitten (g) | 2,06 |
Vezels (g) | 1,51 |
Uitverkoop (g) | 0,01 |