Tuduu
Taart met ricotta en aardbeienjam

Taart met ricotta en aardbeienjam

@taniago74_cucinapertutti

Een heerlijke, zachte taart met ricotta en aardbeienjam, perfect voor een smakelijk ontbijt of tussendoortje!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 30 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Voor de basis
  • Middelgrote eieren3stuks
  • Suiker150g
  • Zonnebloemolie80mL
  • Skyr125g
  • Bloem 00200g
  • Bakpoeder1zakje
  • Geraspte citroenschil1stuk
  • Voor de ricottacrème
  • Ricotta250g
  • Suiker2eetlepels
  • Voor de garnering
  • Aardbeienjamnaar smaak

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Klop in een kom de eieren met de suiker.

  2. STAP 2 VAN 7

    Voeg de olie en de yoghurt toe en blijf kloppen.

  3. STAP 3 VAN 7

    Voeg vervolgens de gezeefde bloem met het bakpoeder en de citroenschil toe.

  4. STAP 4 VAN 7

    Giet in de ingevette en met bloem bestoven bakvorm (24 cm).

  5. STAP 5 VAN 7

    Bereid de ricottacrème door ricotta en suiker te mengen en verdeel deze met lepels over de taart.

  6. STAP 6 VAN 7

    Verdeel op dezelfde manier de jam.

  7. STAP 7 VAN 7

    Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 180 graden gedurende 30 minuten.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In de koelkast

Meer informatie

Je kunt de smaak van de jam gebruiken die je het lekkerst vindt!

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)228,48
Koolhydraten (g)27,38
waarvan suikers (g)15,91
Vetten (g)10,92
waarvan verzadigd (g)2,89
Eiwitten (g)6,64
Vezels (g)0,51
Uitverkoop (g)0,1
  • Eiwitten
    6,64g·15%
  • Koolhydraten
    27,38g·60%
  • Vetten
    10,92g·24%
  • Vezels
    0,51g·1%