Een heerlijke, zachte taart met ricotta en aardbeienjam, perfect voor een smakelijk ontbijt of tussendoortje!
Klop in een kom de eieren met de suiker.
Voeg de olie en de yoghurt toe en blijf kloppen.
Voeg vervolgens de gezeefde bloem met het bakpoeder en de citroenschil toe.
Giet in de ingevette en met bloem bestoven bakvorm (24 cm).
Bereid de ricottacrème door ricotta en suiker te mengen en verdeel deze met lepels over de taart.
Verdeel op dezelfde manier de jam.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 180 graden gedurende 30 minuten.
In de koelkast
Je kunt de smaak van de jam gebruiken die je het lekkerst vindt!
Italia
| Energie (kcal) | 228,48 |
| Koolhydraten (g) | 27,38 |
| waarvan suikers (g) | 15,91 |
| Vetten (g) | 10,92 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,89 |
| Eiwitten (g) | 6,64 |
| Vezels (g) | 0,51 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
