Name: Veelzijdig basisdeeg
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 100 g Bloem; 50 g Water; 10 g Olie

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Meng in een kom de bloem met het water en de olie tot een homogeen deeg.
STAP 2 VAN 4
Kneed het deeg een paar minuten op een met bloem bestoven oppervlak.
STAP 3 VAN 4
Geef het de gewenste vorm, zoals gnocchi of andere vormen naar keuze.
STAP 4 VAN 4
Kook in kokend water gedurende ongeveer 5 minuten of totdat de gnocchi boven komen drijven.

Suggesties

Kom
Met bloem bestoven oppervlak

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast, gewikkeld in vershoudfolie.

Meer informatie

Geschikt voor snelle en aanpasbare bereidingen.

Oorsprong

Italy, Lombardia

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	258,07
Koolhydraten (g)	44,75
waarvan suikers (g)	1,06
Vetten (g)	6,68
waarvan verzadigd (g)	0,94
Eiwitten (g)	6,88
Vezels (g)	1,38

Ingrediënten

Veelzijdig basisdeeg

Beschikbare producten

Fijne rijstmeel 1kg

Extra Virgin Olijfolie EXTRA 1 liter

Voorbereiding

Suggesties

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Meer informatie

Oorsprong

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op

Let op