
Amandelpudding
De amandelpudding is een romig en geurig dessert, ideaal om op elk moment van de dag van te genieten. De fluweelzachte textuur past perfect bij het zoete aroma van amandelen. Het is eenvoudig te bereiden en vereist slechts enkele ingrediënten. Probeer dit heerlijke recept en laat je verleiden door de unieke smaak!
Ingrediënten
- Agar agar
10G10G - Koud water
60Cl60Cl - Melk
40Cl40Cl - Suiker
300G300G - Amandelessence
2Cucchiaini2Cucchiaini
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Snijd de agar agar met een schaar in stukken van 2,5 centimeter
- STAP 2 VAN 5
Week het in koud water en laat het 8 uur staan
- STAP 3 VAN 5
Giet na 8 uur alles in een pan en breng aan de kook totdat de agar agar volledig is opgelost
- STAP 4 VAN 5
Voeg de melk en de suiker toe en kook nog 10 minuten verder, voeg dan de amandelessence toe, haal van het vuur en giet het mengsel in een of meer vormen van ongeveer 3 centimeter diep
- STAP 5 VAN 5
Als het is gestold, snijd het in blokjes en serveer
Suggesties
Pan
Koelkast
Puddingvormen
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 145,78 |
Koolhydraten (g) | 26,13 |
waarvan suikers (g) | 26,12 |
Vetten (g) | 3,82 |
waarvan verzadigd (g) | 1,73 |
Eiwitten (g) | 2,93 |
Vezels (g) | 0,84 |
Uitverkoop (g) | 0,05 |
- Eiwitten2,93g·9%
- Koolhydraten26,13g·77%
- Vetten3,82g·11%
- Vezels0,84g·2%