De amandelpudding is een romig en geurig dessert, ideaal om op elk moment van de dag van te genieten. De fluweelzachte textuur past perfect bij het zoete aroma van amandelen. Het is eenvoudig te bereiden en vereist slechts enkele ingrediënten. Probeer dit heerlijke recept en laat je verleiden door de unieke smaak!
Snijd de agar agar met een schaar in stukken van 2,5 centimeter
Week het in koud water en laat het 8 uur staan
Giet na 8 uur alles in een pan en breng aan de kook totdat de agar agar volledig is opgelost
Voeg de melk en de suiker toe en kook nog 10 minuten verder, voeg dan de amandelessence toe, haal van het vuur en giet het mengsel in een of meer vormen van ongeveer 3 centimeter diep
Als het is gestold, snijd het in blokjes en serveer
Pan
Koelkast
Puddingvormen
Italia
| Energie (kcal) | 145,78 |
| Koolhydraten (g) | 26,13 |
| waarvan suikers (g) | 26,12 |
| Vetten (g) | 3,82 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,73 |
| Eiwitten (g) | 2,93 |
| Vezels (g) | 0,84 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
