De Amerikaanse pizza met paprika is een variant van de klassieke Italiaanse pizza, verrijkt met paprika en pittige pepers. Deze pizza wordt over de hele wereld geliefd vanwege zijn pittige smaak en de overvloed aan gesmolten kaas.
Verwarm de oven voor op 220 graden
Maak de champignons schoon, snijd ze in plakjes en bak ze met twee eetlepels olie in een klein pannetje
Voeg de tomaten toe en roer door
Bestrijk een bakvorm met een diameter van 20 cm met olie
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en bekleed de bakvorm
Druk de randen goed aan en vouw ze omhoog om een rand te vormen
Prik de bodem in met de tanden van een vork en bestrijk met olie
Vul het deeg met de champignonsaus
Maak de paprika schoon door de zaadjes en witte vliezen te verwijderen, reinig ook de zoete en pittige pepers en snijd ze in reepjes
Verdeel ze over de saus
Bestrooi met de geraspte kaas, breng op smaak met zout en bak 20 minuten in de oven
werkblad
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking maximaal 2 dagen
Italy
| Energie (kcal) | 81,7 |
| Koolhydraten (g) | 11,91 |
| waarvan suikers (g) | 2,67 |
| Vetten (g) | 1,72 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,93 |
| Eiwitten (g) | 4,72 |
| Vezels (g) | 1,19 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
