De Amerikaanse pizza met paprika is een variant van de klassieke Italiaanse pizza verrijkt met paprika's en pittige chilipepers. Deze pizza is wereldwijd geliefd vanwege zijn pittige smaak en de overvloed aan gesmolten kaas.
Verwarm de oven voor op 220 graden
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes en bak ze met twee eetlepels olie in een kleine pan
Voeg de tomaat toe en roer
Bestrijk een bakvorm van 20 cm doorsnede met olie
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkbank en bekleed de bakvorm
Druk goed langs de randen en verhoog ze om een kuiltje te vormen
Prik de bodem in met een vork en bestrijk deze met olie
Vul het deeg met de champignonsaus
Maak de paprika schoon door de zaden en witte draden te verwijderen en maak ook de zoete en pittige pepers schoon en snijd ze in reepjes
Verdeel ze over de saus
Bestrooi met geraspte kaas, zout en bak twintig minuten in de oven
Werkbank
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen
Italia
| Energie (kcal) | 154,72 |
| Koolhydraten (g) | 17,3 |
| waarvan suikers (g) | 8,86 |
| Vetten (g) | 6,14 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,47 |
| Eiwitten (g) | 5,77 |
| Vezels (g) | 5,69 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
