Ansjovis met citroen is een fris en delicaat gerecht uit de mediterrane keuken. Ze worden bereid door de ansjovis te fileren en te marineren in citroensap, wat een citrusachtige en verfrissende smaak geeft. Ideaal om te serveren als voorgerecht of hoofdgerecht, ansjovis met citroen is perfect om te genieten met geroosterd brood. Een eenvoudig maar smaakvol gerecht!
Schubben van de ansjovis verwijderen, de kop en ingewanden verwijderen, wassen, drogen en in een grote ovenschaal leggen
Klop de olie met het citroensap, giet het over de ansjovis, breng op smaak met zout en bak ongeveer 30 minuten in een hete oven
Serveer de ansjovis warm
Kom
Mes
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen
Ansjovis met citroen is een typisch gerecht uit de mediterrane traditie, perfect om te serveren als voorgerecht of hoofdgerecht. De ansjovis wordt gefileerd en gemarineerd in citroensap, wat een frisse en citrusachtige smaak geeft. Heerlijk met geroosterd brood.
Italia
| Energie (kcal) | 82,5 |
| Koolhydraten (g) | 1,63 |
| waarvan suikers (g) | 1,63 |
| Vetten (g) | 2,17 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,08 |
| Eiwitten (g) | 14,1 |
| Vezels (g) | 0,32 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
