Tuduu
Appelcrumble

Appelcrumble

@tuduu

De appelcrumble is een traditioneel Brits dessert bestaande uit een basis van gekookte appels en een knapperige topping van kruimels van bloem, suiker en boter. De zoetheid van de appels past perfect bij de licht kruidige smaak van kaneel. Ideaal om warm te serveren, vergezeld van een bolletje vanille-ijs.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 25 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Regno Unito

Ingrediënten

Aantal porties
  • Appels4
  • Bloem100G
  • Suiker60G
  • Boter120G
  • Amandelen100G
  • Kaneelq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Snijd de appels in dunne plakjes

  2. STAP 2 VAN 5

    Doe bloem, suiker, koude boter in stukjes, 1/2 theelepel kaneel en de amandelen in een blender

  3. STAP 3 VAN 5

    Mix alles op de hoogste snelheid

  4. STAP 4 VAN 5

    Verdeel de helft van het deeg over de bodem van een ovenschaal en leg de appels erop, gevolgd door de andere helft van het mengsel

  5. STAP 5 VAN 5

    Bak in de oven op 200 graden gedurende ongeveer 30 minuten

Suggesties

  • Ovenschaal

  • Snijplank

  • Mes

Algemene informatie

Oorsprong

Regno Unito

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)248,76
Koolhydraten (g)22,7
waarvan suikers (g)15,47
Vetten (g)15,98
waarvan verzadigd (g)6,46
Eiwitten (g)3,64
Vezels (g)2,74
  • Eiwitten
    3,64g·8%
  • Koolhydraten
    22,7g·50%
  • Vetten
    15,98g·35%
  • Vezels
    2,74g·6%