De Appelpakketjes zijn heerlijke zoete hapjes gemaakt van appels, suiker, boter, sultanarozijnen, gehakte noten en kaneel, omhuld met diepgevroren bladerdeeg. Ze zijn het perfecte dessert voor een verleidelijke tussendoortje of om een diner op een zoete en originele manier af te sluiten.
Schil de appels en hol ze in het midden uit
Maak kleine inkepingen en rol ze door 2 eetlepels suiker die je eerder met kaneel hebt gemengd
Rol het ontdooide bladerdeeg uit tot een dikte van 3-4 millimeter (je kunt ook pâte brisée gebruiken) en snijd er 6 vierkanten uit die groot genoeg zijn om de appels te omsluiten
Vul de binnenkant van de appels met sultanarozijnen, de gehakte noten, een theelepel suiker en een klontje boter
Leg de appels op de deeglapjes, vouw het deeg om het fruit en decoreer met een knoop van deeg
Besmeer de pakketjes met de eidooiers, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden
Serveer de appels warm met vloeibare room erbij
Deegroller
Bakkwast
Vorm voor pakketjes of uitsteekvorm in halve maanvorm
Italy
| Energie (kcal) | 308,45 |
| Koolhydraten (g) | 27,79 |
| waarvan suikers (g) | 16,96 |
| Vetten (g) | 20,26 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,07 |
| Eiwitten (g) | 4,02 |
| Vezels (g) | 2,96 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
