Appels in zanddeeg zijn een traditionele Italiaanse zoetigheid, perfect voor ontbijt of tussendoortje. Het krokante zanddeeg past perfect bij de zachte, zoete appels, terwijl de abrikozenjam een frisse toets geeft. Deze lekkernij is afkomstig uit de noordelijke regio's van Italië, maar is in het hele land geliefd.
Appels uithollen en het klokhuis verwijderen
Vul ze met abrikozenjam en wikkel ze in het zanddeeg nadat je ze met suiker hebt bestrooid
Leg ze in een ingevette ovenschaal en bak ze ongeveer 30 minuten
Het zanddeeg moet net licht gekleurd zijn
Het wordt aangeraden geen waterige appels te kiezen
Italia
| Energie (kcal) | 64,89 |
| Koolhydraten (g) | 15,87 |
| waarvan suikers (g) | 15,87 |
| Vetten (g) | 0,1 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,02 |
| Eiwitten (g) | 0,31 |
| Vezels (g) | 1,83 |
