Appeltaart

Name: Appeltaart
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Appels; 2 Kopjes Citroensap; 1 Kopje Suiker; 1 Eetlepel Bloem; q.b. Kaneel; 1 Snufje Nootmuskaat; 2 Eetlepels Boter (of Margarine); q.b. Melk Of Slagroom; 500 G Zanddeeg

@tuduu

Categorie: Desserts

De appeltaart, ook bekend als apple pie, is een klassiek en onweerstaanbaar dessert. Een korst van zanddeeg omhult een zachte vulling van zoete en aromatische appels, gekruid met kaneel en nootmuskaat. Perfect om van te genieten in de herfst of als winterdessert, deze taart is gemakkelijk te bewaren en blijft ook enkele dagen vers.

Moeilijkheid: Moeilijk

Kooktijd: 45 minKoken: 45 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Appels8
Citroensap2Kopjes
Suiker1Kopje
Bloem1Eetlepel
Kaneelq.b.
Nootmuskaat1Snufje
Boter (of margarine)2Eetlepels
Melk of slagroomq.b.
Zanddeeg500G

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 17
De hoeveelheden die in het recept worden voorgesteld, zijn voldoende om een dubbele \
STAP 2 VAN 17
schil\
STAP 3 VAN 17
van deeg te maken
STAP 4 VAN 17
Schil de appels, snijd ze dun en besprenkel ze met anderhalve kop citroensap
STAP 5 VAN 17
Meng een kop suiker, een eetlepel bloem, een snufje nootmuskaat en een halve theelepel kaneel
STAP 6 VAN 17
Voeg toe aan de appels
STAP 7 VAN 17
Laat ze rusten terwijl je het deeg bereidt: als je wilt, kun je ze ook de hele nacht laten rusten
STAP 8 VAN 17
Bekleed een bakvorm met de helft van het deeg, leg de appels erop en maak een hoopje in het midden
STAP 9 VAN 17
Giet het resterende citroensap erover
STAP 10 VAN 17
Bestrooi met klontjes boter of margarine
STAP 11 VAN 17
Leg de bovenste \
STAP 12 VAN 17
schil\
STAP 13 VAN 17
erop en snijd een ontwerp in het midden
STAP 14 VAN 17
Verzegel de twee schijven
STAP 15 VAN 17
Bestrijk de bovenkant met melk (of room) en bestrooi met extra suiker
STAP 16 VAN 17
Bak 10 minuten in een zeer hete oven
STAP 17 VAN 17
Verlaag de temperatuur en bak nog minstens 40 minuten

Suggesties

Dunschiller
Snijplank
Mes
Bakvorm
Deegroller

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	176,91
Koolhydraten (g)	30,73
waarvan suikers (g)	23,62
Vetten (g)	5,79
waarvan verzadigd (g)	2,85
Eiwitten (g)	1,8
Vezels (g)	1,3
Uitverkoop (g)	0,05

Eiwitten
1,8g·5%
Koolhydraten
30,73g·78%
Vetten
5,79g·15%
Vezels
1,3g·3%