





Laat de helft van de kristalsuiker karamelliseren, voeg de room, een klontje boter, een snufje zout toe en roer
Schil de appels, snijd ze in blokjes en bak ze in een pan met de resterende boter, de andere helft van de suiker en kaneel
Meng in een kom de walnoten, de amandelen, de havervlokken, de bloem, een snufje zout, de kaneel en de ruwe rietsuiker
Bak dit mengsel in een pan totdat het krokant wordt
Doe de appels in een kom, voeg de verkruimelde krokante topping toe en overgiet met de gezouten karamelsaus
Een ovenschaal
Een kom
| Energie (kcal) | 275,93 |
| Koolhydraten (g) | 32,06 |
| waarvan suikers (g) | 23,26 |
| Vetten (g) | 15,33 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,13 |
| Eiwitten (g) | 3,57 |
| Vezels (g) | 2,57 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |