De Arancini Bellini zijn heerlijke rijstballetjes gevuld met gesmolten kaas en worst, die vervolgens worden gefrituurd tot een onweerstaanbare krokantheid. Dit typische Siciliaanse gerecht, afkomstig uit de provincie Ragusa, is perfect als smakelijk voorgerecht of als stevige hoofdmaaltijd. Ontdek hoe je de Arancini Bellini bereidt met ons recept!
Verwijder de worst uit het vel en bak deze met de ui en tomatenpuree
Maak een vulling van pesto, worst of gesmolten kaas met boter in balletjes van gekookte rijst
Dubbel paneer ze met een beslag van bloem en ijswater en paneermeel; frituur de gemengde arancini in diepe olie
Koekenpan
Kookpan
Kom
Zeef
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 270,11 |
| Koolhydraten (g) | 29,41 |
| waarvan suikers (g) | 8,07 |
| Vetten (g) | 14,28 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,01 |
| Eiwitten (g) | 7,3 |
| Vezels (g) | 1,51 |
| Uitverkoop (g) | 0,27 |
