De aromatische biefstukken zijn een heerlijk gerecht op basis van rundvleesbiefstukken, verrijkt met een mengsel van aromatische kruiden zoals salie, rozemarijn, knoflook en oregano. Een vleugje peper en citroenschil geven een frisse en licht pittige smaak. De biefstukken worden vervolgens snel gebakken in een pan met olijfolie en zout, voor een goudbruine en sappige korst. Perfect voor een speciaal diner of een zomerse barbecue.
Hak rozemarijn, salie, knoflook en citroenschil fijn
Voeg oregano, peper, zout en 4 eetlepels olie toe
Verhit een grote anti-aanbakpan met olie
Bak het vlees 5 minuten aan elke kant
Leg de biefstukken op een serveerschaal en bestrooi ze met het mengsel
Anti-aanbakpan
Italia
| Energie (kcal) | 149,93 |
| Koolhydraten (g) | 1,31 |
| waarvan suikers (g) | 1,12 |
| Vetten (g) | 66,12 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,06 |
| Eiwitten (g) | 75,18 |
| Vezels (g) | 0,97 |
