Aromatische Biefstukken

Name: Aromatische Biefstukken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Rundvleesbiefstukken; 2 Blaadjes Salie; naar smaak Rozemarijn; naar smaak Knoflook; 1 Snufje Oregano; 1 Snufje Peper; 1 Citroen (schil); naar smaak Olijfolie; naar smaak Zout

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

De aromatische biefstukken zijn een heerlijk gerecht op basis van rundvleesbiefstukken, verrijkt met een mengsel van aromatische kruiden zoals salie, rozemarijn, knoflook en oregano. Een vleugje peper en citroenschil geven een frisse en licht pittige smaak. De biefstukken worden vervolgens snel gebakken in een pan met olijfolie en zout, voor een goudbruine en sappige korst. Perfect voor een speciaal diner of een zomerse barbecue.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Rundvleesbiefstukken4
Salie2Blaadjes
Rozemarijnnaar smaak
Knoflooknaar smaak
Oregano1Snufje
Peper1Snufje
Citroen (schil)1
Olijfolienaar smaak
Zoutnaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Hak rozemarijn, salie, knoflook en citroenschil fijn
STAP 2 VAN 5
Voeg oregano, peper, zout en 4 eetlepels olie toe
STAP 3 VAN 5
Verhit een grote anti-aanbakpan met olie
STAP 4 VAN 5
Bak het vlees 5 minuten aan elke kant
STAP 5 VAN 5
Leg de biefstukken op een serveerschaal en bestrooi ze met het mengsel

Suggesties

Anti-aanbakpan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	149,93
Koolhydraten (g)	1,31
waarvan suikers (g)	1,12
Vetten (g)	66,12
waarvan verzadigd (g)	0,06
Eiwitten (g)	75,18
Vezels (g)	0,97

Eiwitten
75,18g·52%
Koolhydraten
1,31g·1%
Vetten
66,12g·46%
Vezels
0,97g·1%