Aroma zeebaarsfilet is een licht en smakelijk tweede gerecht. De zeebaars wordt verrijkt met laurier en zwarte peper, die het een speciale aroma geven. Het wordt gekookt met olijfolie en vergezeld van citroensap om de delicate smaak van de vis te accentueren. Een gerecht dat snel te bereiden is en altijd zeer gewaardeerd wordt.
Maak de zeebaars schoon en filée zodat je 2 filets zonder huid en zonder graten krijgt
Laat de filets enkele minuten marineren met een beetje zout, zwarte peperkorrels, olijfolie en druppels citroensap
In een ovenschaal wat olie verwarmen met de laurierbladeren, leg de filets bedekt met de resterende marinade en laat 4 minuten in de oven garen
Pan
Keuken tang
Italy
| Energie (kcal) | 82,52 |
| Koolhydraten (g) | 0,1 |
| waarvan suikers (g) | 0,1 |
| Vetten (g) | 0,92 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,3 |
| Eiwitten (g) | 17,98 |
| Vezels (g) | 0,05 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
