Gevulde cherrytomaatjes zijn een heerlijk mediterraan bijgerecht, perfect bij vlees- of visgerechten. Dit eenvoudige en smaakvolle recept bestaat uit het bakken van cherrytomaatjes in de oven met een heerlijke vulling van geraspte pecorino, krokant broodkruim en aromatische verse kruiden. Het uiteindelijke resultaat is een kleurrijk, geurend en onweerstaanbaar gerecht!
Was de cherrytomaatjes en dep ze droog, snijd ze doormidden en leg ze naast elkaar in een ovenschaal met de snijkant naar boven
Maak een kruidenmengsel en meng het met de kaas en het broodkruim
Verdeel op elk tomaatje een theelepel van het mengsel, besprenkel rijkelijk met olijfolie en gratineer in de oven
Je kunt er ook orecchiette van grano arso mee op smaak brengen
Ovenschaal
Vergiet
Mes
Italia
| Energie (kcal) | 79,67 |
| Koolhydraten (g) | 9,06 |
| waarvan suikers (g) | 2,94 |
| Vetten (g) | 2,96 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,47 |
| Eiwitten (g) | 4,34 |
| Vezels (g) | 0,75 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |
