Pomodorini Arraganati

Name: Pomodorini Arraganati
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Niet te kleine kerstomaten; q.b. Peterselie; q.b. Munt; q.b. Basilicum; 40 g Geraspte Pecorino kaas; 40 g Broodkruimels; q.b. Extra vierge olijfolie; q.b. Zout; q.b. Witte peper

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

De pomodorini arraganati zijn een heerlijk mediterraan bijgerecht, perfect om te serveren bij vlees- of visgerechten. Dit eenvoudige en smakelijke recept voorziet in het bakken van de tomaten in de oven met een heerlijke vulling van geraspte Pecorino kaas, knapperige broodkruimels en aromatische verse kruiden. Het eindresultaat is een kleurrijk, geurig en onweerstaanbaar gerecht!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Niet te kleine kerstomaten400g
Peterselieq.b.
Muntq.b.
Basilicumq.b.
Geraspte pecorino kaas40g
Broodkruimels40g
Extra vierge olijfolieq.b.
Zoutq.b.
Witte peperq.b.

Beschikbare producten

Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 product

€ 22,10

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Was en droog de kerstomaten, snijd ze doormidden en leg ze naast elkaar in een ovenschaal met de snijkant naar boven
STAP 2 VAN 4
Maak een kruidenmengsel en voeg het toe aan de kaas en broodkruimels
STAP 3 VAN 4
Verdeel een theelepel van het mengsel over elke tomaat, besprenkel dan royaal met olie en gratineer in de oven
STAP 4 VAN 4
Ze kunnen ook worden gebruikt om orecchiette van gebrand graan op smaak te brengen

Suggesties

Ovenschaal
Vergiet
Mes

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	79,67
Koolhydraten (g)	9,06
waarvan suikers (g)	2,94
Vetten (g)	2,96
waarvan verzadigd (g)	1,47
Eiwitten (g)	4,34
Vezels (g)	0,75
Uitverkoop (g)	0,17

Eiwitten
4,34g·25%
Koolhydraten
9,06g·53%
Vetten
2,96g·17%
Vezels
0,75g·4%