Artisjokken in de Braadpan

Name: Artisjokken in de Braadpan
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Hele Artisjokken; q.b. Bouillon; q.b. Olijfolie; q.b. Knoflook; q.b. Geraspte Kaas; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Artisjokken in de braadpan zijn een heerlijk bijgerecht typisch voor de Italiaanse keuken. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en hebben een delicate en onweerstaanbare smaak.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 25 minKoken: 25 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Hele artisjokken6
Bouillonq.b.
Olijfolieq.b.
Knoflookq.b.
Geraspte kaasq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Ontdooi de artisjokken, maak ze schoon en snijd de harten doormidden
STAP 2 VAN 3
Kook de bladeren en stelen en pureer ze. Bak de harten met knoflook en olie, bevochtig ze met de bouillon, voeg zout en peper toe en laat ongeveer 30 minuten koken
STAP 3 VAN 3
Bestrooi ze met de puree en de kaas en serveer

Suggesties

Braadpan
Mes

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

Vegetarisch recept

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	33
Koolhydraten (g)	2,5
waarvan suikers (g)	1,9
Vetten (g)	0,2
waarvan verzadigd (g)	0,05
Eiwitten (g)	2,7
Vezels (g)	5,5
Uitverkoop (g)	0,13

Eiwitten
2,7g·25%
Koolhydraten
2,5g·23%
Vetten
0,2g·2%
Vezels
5,5g·50%