Het artisjoktaartje is een heerlijk voorgerecht typisch voor de Italiaanse keuken. Gemaakt met verse artisjokken, eieren, melk en boter is dit gerecht perfect om een maaltijd op een verfijnde en smaakvolle manier te beginnen.
Verwijder de harde bladeren van de artisjokken, snijd ze in parten, bak ze in de boter en bestrooi met zout
Doe ze in een ingevette ovenschaal, giet er de losgeklopte eieren met zout en een beetje melk overheen
Bak in een voorverwarmde oven totdat de eieren gestold zijn
Dunschiller
Snijplank
Kom
Koekenpan
Italia
| Energie (kcal) | 64,67 |
| Koolhydraten (g) | 1,67 |
| waarvan suikers (g) | 1,27 |
| Vetten (g) | 3,03 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,09 |
| Eiwitten (g) | 5,93 |
| Vezels (g) | 3,67 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
