Artisjoktaartje
@tuduu
Het artisjoktaartje is een heerlijk voorgerecht typisch voor de Italiaanse keuken. Gemaakt met verse artisjokken, eieren, melk en boter, is dit gerecht perfect om een maaltijd op een verfijnde en smakelijke manier te beginnen.
Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 40 minKoken: 40 min
Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Eieren
66 - Artisjokken
55 - Melkq.b.
- Zoutq.b.
- Boterq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Verwijder de harde bladeren van de artisjokken, snijd ze in partjes en bak ze in boter met zout.
- STAP 2 VAN 3
Leg ze in een beboterde ovenschaal en giet er de losgeklopte eieren met zout en een beetje melk overheen.
- STAP 3 VAN 3
Bak in de hete oven tot de eieren gestold zijn.
Suggesties
Dunschiller
Snijplank
Kom
Koekenpan
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 64,67 |
| Koolhydraten (g) | 1,67 |
| waarvan suikers (g) | 1,27 |
| Vetten (g) | 3,03 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,09 |
| Eiwitten (g) | 5,93 |
| Vezels (g) | 3,67 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
- Eiwitten5,93g·41%
- Koolhydraten1,67g·12%
- Vetten3,03g·21%
- Vezels3,67g·26%