Asperges met Gesmolten Boter zijn een heerlijke en romige bijgerecht, perfect om vlees- of visgerechten te begeleiden. De asperges worden beetgaar gekookt en vervolgens op smaak gebracht met een saus van gesmolten boter verrijkt met Parmezaanse kaas. De delicate smaak van de asperges past perfect bij de intense smaak van de Parmezaan. Een snel en eenvoudig recept om te bereiden, ideaal om je lentemaaltijden te verrijken.
Was de asperges, breek ze op het kritieke punt en kook ze in gezouten water in de speciale aspergepan met de toppen boven het water uit
Wanneer ze beetgaar zijn met nog knapperige toppen, giet ze af en breng ze op smaak met warme gesmolten boter en geraspte Parmezaanse kaas in lucifervorm
Pan
Rasp
Italia
| Energie (kcal) | 327,28 |
| Koolhydraten (g) | 1,8 |
| waarvan suikers (g) | 1,8 |
| Vetten (g) | 30,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 18,38 |
| Eiwitten (g) | 11 |
| Vezels (g) | 0,95 |
| Uitverkoop (g) | 0,15 |
