Asperges Met Gesmolten Boter

Name: Asperges Met Gesmolten Boter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Bos Groene Asperges (800 G); 60 G Parmezaanse Kaas; 60 G Gepasteuriseerde Roomboter; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Asperges met Gesmolten Boter zijn een heerlijke en romige bijgerecht, perfect om vlees- of visgerechten te begeleiden. De asperges worden beetgaar gekookt en vervolgens op smaak gebracht met een saus van gesmolten boter verrijkt met Parmezaanse kaas. De delicate smaak van de asperges past perfect bij de intense smaak van de Parmezaanse kaas. Een snel en eenvoudig recept om te bereiden, ideaal om je lentemaaltijden te verrijken.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Groene asperges (800 g)1Bos
Parmezaanse kaas60G
Gepasteuriseerde roomboter60G
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Was de asperges, breek ze op het kritieke punt en kook ze in gezouten water in de speciale aspergepan met de punten boven het water uit
STAP 2 VAN 2
Wanneer ze beetgaar zijn met nog knapperige punten, giet ze af en breng ze op smaak met warme gesmolten boter en geraspte Parmezaanse kaas in lucifervorm

Suggesties

Pan
Rasp

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	327,28
Koolhydraten (g)	1,8
waarvan suikers (g)	1,8
Vetten (g)	30,5
waarvan verzadigd (g)	18,38
Eiwitten (g)	11
Vezels (g)	0,95
Uitverkoop (g)	0,15

Eiwitten
11g·25%
Koolhydraten
1,8g·4%
Vetten
30,5g·69%
Vezels
0,95g·2%