Tuduu
Avocado Voorgerecht

Avocado Voorgerecht

@tuduu

Het avocado voorgerecht is een fris en licht gerecht, perfect om een zomerse maaltijd mee te beginnen. De romige avocado past perfect bij de juiste hoeveelheid mosterd en de zuurgraad van de wijnazijn. Een explosie van smaken en texturen in één hap!

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 0 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Avocado1
  • Mosterd1Theelepel
  • Wijnazijnq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Snijd de avocado in de lengte doormidden

  2. STAP 2 VAN 3

    Verwijder de pit

  3. STAP 3 VAN 3

    Je houdt twee helften over met een gat in het midden, doe er een theelepel mosterd en een paar druppels azijn in en met de lepel eet je het vruchtvlees op, zorg ervoor dat je het een beetje in het mengsel doopt

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Ideaal als licht voorgerecht of frisse bijgerecht

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)228,32
Koolhydraten (g)2
waarvan suikers (g)1,75
Vetten (g)21,93
waarvan verzadigd (g)2,34
Eiwitten (g)4,4
Vezels (g)3,3
  • Eiwitten
    4,4g·14%
  • Koolhydraten
    2g·6%
  • Vetten
    21,93g·69%
  • Vezels
    3,3g·10%