Aanbiedingsproducten!
Hoe het werkt
Tuduu
  • Winkel
Heb je een bedrijf?
Tuduu
Tuduu

Contacten

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Over ons

Hoe het werkt

Sociaal

Instagram

Facebook

Linkedin

Algemene voorwaarden marketplace tuduu.it

Algemene voorwaarden mobiele app

Privacybeleid

Retourbeleid

Word partner

  1. Home
  2. Recepten
  3. Tuduu
  4. Baccalà Alla Viscaina
Baccalà Alla Viscaina

Baccalà Alla Viscaina

@tuduu

Baccalà alla viscaína is een smakelijk hoofdgerecht op basis van kabeljauw, tomatensaus, paprika's, uien en knoflook. Oorspronkelijk uit de Baskische regio, wordt het gekenmerkt door een rijke en intense smaak die het gehemelte verleidt.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 40 minKoken: 40 min
Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min
Land: Italia
tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties
  • Geweekte kabeljauw400g
  • Gepelde paprika1
  • Tomatensausq.b.
  • Grof gesnipperde ui1
  • Gehakte knoflook1teentje
  • Olijfolie
    Olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.
Categorie: Hoofdgerechten

Beschikbare producten

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 product
    € 22,10
  • Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

    Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 42,50

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Bak de met bloem bestoven kabeljauwplakken en leg ze vervolgens in een ingevette ovenschaal

  2. STAP 2 VAN 3

    Bak in de olie van de kabeljauw de paprika en vervolgens de knoflook en ui

  3. STAP 3 VAN 3

    Leg tenslotte in volgorde op de kabeljauw: de tomatensaus, de paprika's, de gebakken knoflook en ui; plaats het vervolgens ongeveer 15 minuten in een hete oven

Suggesties

  • Pan

  • Houten lepel

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar de baccalà alla viscaína maximaal 2 dagen in de koelkast

Meer informatie

Baccalà alla viscaína is een traditioneel gerecht uit de Baskische keuken, ook verspreid in sommige Italiaanse regio's

Oorsprong

Italia

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal)145,67
Koolhydraten (g)9,69
waarvan suikers (g)9,69
Vetten (g)1,81
waarvan verzadigd (g)0,42
Eiwitten (g)20,22
Vezels (g)6,22
Uitverkoop (g)2,43
  • Eiwitten
    20,22g·53%
  • Koolhydraten
    9,69g·26%
  • Vetten
    1,81g·5%
  • Vezels
    6,22g·16%
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën